GAYATREND.com – Menikmati kuliner khas Medan, Sumatera Utara kurang lengkap rasanya jika tidak berkunjung ke Restoran Dapur Sodar 78. Tempat ini menjadi destinasi kuliner bagi warga Sumut yang rindu dengan kuliner khas. Sejarah kuliner di Kota Medan yang tak kalah beragam bisa membuat semua orang menaruh hati pada kota berjuluk Kota Melayu Deli ini. Owner […]
GAYATREND.com – Lagi-lagi, sebuah kisah inspiratif akan menjadi ulasan kita. Kali ini kisah tersebut datang dari Elvira Sanjaya, Pengusaha profesional muda yang sangat berdedikasi dan bersemangat yang telah memiliki segudang pengalaman di dunia pemasaran dan dapur. Saat ini bekerja sebagai pastry chef yang ahli dalam membuat makanan penutup, kue dan makanan panggang lainnya, sekaligus sebagai […]
GAYATREND.com – Di Indonesia, minuman teh kombucha belum banyak dikenal masyarakat secara luas. Perlu diketahui, kombucha adalah fermentasi teh yang punya banyak manfaat. Kombucha ini termasuk minuman sehat karena dapat membantu mengurangi depresi dan kecemasan, menjaga microbiome usus, mencegah GERD, dan masih banyak lagi. Sebenarnya kebiasaan minum kombucha memiliki manfaat untuk mengoptimalkan kinerja pencernaan, dari […]
GAYATREND.com – Donat menjadi salah satu camilan yang disukai semua kalangan. Teksturnya yang lembut dengan berbagai pilihan topping bisa menggugah selera. Penasaran, bagaimana cara dan bahan yang dibutuhan untuk membuat? Yuk, simak dan dapatkan resepnya di bawah ini. Bahan: 250 gr tepung terigu 1 sdt ragi instan 2 sdm gula pasir Sejumput garam 2 sdm […]
GAYATREND.com – Sekilas terlihat sama, tapi banyak hal yang membedakan artisan bread dengan roti biasa. Mulai dari cara pembuatannya, hingga tekstur dari hasil roti. Kata ‘artisan’ sendiri biasanya digunakan untuk roti, keju, hingga butter. Secara singkat artisan bread merupakan roti yang dibuat menggunakan, bahan-bahan lokal, dan teknik tradisional. Nah, salah satu brand artisan bakery lokal […]
GAYATREND.com – Siapa yang tak suka dengan masakan Padang? Makanan khas Sumatera Barat ini punya beragam menu yang selalu jadi primadona dan selalu punya tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia. Tak ayal jika restoran masakan Padang selalu ada di setiap sudut kota di Indonesia. Banyak restoran masakan Padang yang hadir menyajikan sajian khas seperti rendang, […]
GAYATREND.com – Apakah anda pernah mencicipi Greek Yogurt? Greek yogurt merupakan hasil dari olahan susu yang difermentasi dengan menambahkan kultur organisme yang baik seperti bakteri asam laktat dan laktobasilus di dalamnya dan disaring tiga kali untuk mengeluarkan laktosa di dalam yogurt tersebut. Dengan laktosa yang sudah disaring, greek yogurt menjadi lebih aman untuk dikonsumsi dengan […]
GAYATREND.com – Kuliner kekinian yang bisa menjadi solusi terbaik karena sangat aman dan cukup menguntungkan yakni dengan berbisnis kue dessert. Mendengar kata dessert pasti sudah tidak asing lagi bagi para pecinta makanan manis, apalagi perkembangan bisnis makanan penutup ini kini kian meroket, sehingga perlu inovasi baru dengan peluang usaha dessert yang omsetnya manis semanis rasanya. […]
GAYATREND.com – Swiss-Belhotel Mangga Besar, Jakarta menghadirkan kreasi hidangan kuliner khas Indonesia dengan berbagai menu pilihan selama periode Mei hingga Juni 2023 di Swiss-Café™ Restaurant, Joe’s Grill dan Silver Lounge. Sajian istimewa yang ditawarkan sebagai menu andalan diantaranya Nasi Brengkes Daging Cabe ijo, Nasi Brengkes Ayam Sambal Matah dan Nasi Brengkes Gurame Kalio seharga Rp […]
ATI AMPELA RICA KEMANGI Bahan: – 500 gr ati ampela ayam – 1 ikat kemangi, petik daunnya – 2 lembar daun jeruk – 2 lembar daun salam – 1 batang serai, geprek – 1 ruas lengkuas, geprek – Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya – 250 mil air – Sedikit minyak goreng untuk menumis […]