Gayatrend.com – Swiss-Belresidences Kalibata Jakarta mempersembahkan pertunjukan khusus Executive Chef, Troy Donovan yang memperagakan teknik memasak resep masakan terbarunya, serta Chef Signature Dish pada acara makan malam bersama rekan media dan blogger & vlogger, serta beberapa penyelenggara pernikahan.
Bulan September menjadi sebuah harapan, untuk terbukanya kembali kesempatan bagi industri perhotelan di masa pandemi yang melanda di Indonesia sejak Maret 2020 yang Ialu.
Para undangan diajak untuk menyaksikan proses memasak serta mencicipi hidangan yang telah dipersiapkan, diselingi dengan beberapa permainan berhadiah.
Dede Fahruroji selaku Executive Assistant Manager mengatakan SwissBelresidences Kalibata Jakarta selalu ingin mempersembahkan yang terbaik. Hari ini, adalah bagian dari sosialisasi dari standar hidangan dan pelayanan yang kami persembahkan bagi tamu-tamu kami, dimana kami selalu memprioritaskan kebersihan dan sterilisasi area hotel, dengan standar protokol kesehatan yang sesuai dengan himbauan pemerintah.
“Harapan kami, semua tamu merasa aman dan nyaman selama kunjungannya. Hari ini juga, Chef kami memberikan pertunjukan memasak hidangan istimewanya yang tak hanya bisa dilihat oleh para tamu undangan, tetapi juga oleh siapa saja melalui akun media sosial kami, Live IG @swissbelresidehceskalibata kata
Dede Fahruroji di Swiss-Belresidences Kalibata Jakarta, Selasa (8/9/2020).
Acara diramaikan dengan beberapa permainan dan quiz berhadiah, di antaranya adalah voucher menginap gratis dan voucher makan gratis. Acara tersebut juga tayang secara live di IG @swissbelresidenceskalibata, yang mana mengajak penonton untuk mengikuti live cooking show serta mengikuti quiz-nya. Ikut memeriahkan suasana, peragaan pembuatan minuman segar dilakukan oleh seorang Chef perwakilan dari Unilever Food Solution, sekaligus sebagai sponsor tunggal di acara tersebut.
Untuk memastikan kenyamanan bagi semua tamu undangan serta sebagai sosialisasi pelayanan Hotel di era New Normal, selama acara berlangsung, Swiss-Belresidences Kalibata tetap mengedepankan protokol kesehatan sesuai standar yang diterapkan di seluruh unit Swiss-Belhotel International. Perawatan kebersihan dan sterilisasi berkala dilakukan di semua area Hotel tanpa terkecuali. termasuk di area
Restaurant, lokasi di mana acara diselenggarakan, sehingga kenyamanan selama acara dapat terjamin. Selain itu, pembatasan sosial juga diberlakukan juga pada peletakan kursi-kursi undangan.
Para undangan diwajibkan mengenakan masker pada saaat kedatangan dan suhu tubuh harus memenuhi standar sehat yang berlaku. Untuk menjaga hidangan tetap steril, pengolahan makanan dilakukan dengan standar kebersihan yang ketat, serta para karyawan Hotel selalu dilengkapi dengan seragam yang sesuai dengan protokol kesehatan, yaitu mengenakan masker dan sarung tangan. Acara yang cukup singkat namun terbilang meriah tersebut ditutup dengan pembagian goodiebag berupa masker dan hand sanitizer kepada seluruh undangan.
“Kami ingin berbagi informasi kepada masyarakat Iuas, bahwa selain protoko| kesehatan yang kami jalankan secara konsisten, Hotel kami juga selalu mempersembahkan hidangan yang terbaik,” tutup Dede Fahruroji.
