GAYATREND.com – Pasien covid-19 yang sedang isolasi mandiri pasti jenuh dengan olahan makanan yang itu-itu saja.
Saat covid-19 dan isolasi mandiri, nafsu makan pasti mulai menurun. Untuk itu, rasanya pas jika anda ditemani dengan makanan yang nikmat dan menggugah selera.
Berikut resep Kacang Ijo Kismis Ala Rumahan:
Bahan-bahan:
– 200 gram kacang hijau
– 7 buah kurma
– Secukupnya kismis
– 3 sendok madu
– 1 kapsul habbatussauda bubuk
– 4 sendok selasih
– Secukupnya himsalt
– Secukupnya santan instan kara
– 2 sdm susu kambing bubuk
– Secukupnya Air
Langkah-langkah:
1. Pertama kali rebus kacang ijo sampai lunak. Setelah masak, biarkan hingga dingin.
2. Setelah dingin pindahkan ke wadah. Kemudian campurkan semua bahan, diawali dengan tuang susu kambing yang sudah diseduh dengan 200 ml air
3. Setelah itu masukkan kurma, kismis, selasih, madu, himsal, habbatussauda.
4. Tambahkan santan kental secukupnya tanpa dimasak terlebih dahulu.
5. Cemilan sehat sudah matang! Koreksi rasa kemudian sajikan selagi hangat.
