GAYATREND.com – Teh adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia dan sering dijadikan teman sarapan pagi atau sore hari. Bila Anda termasuk penggemar teh hitam, Anda beruntung karena ini dapat menjadi salah satu diet sehat.
Dampaknya, kemungkinan Anda memiliki risiko kematian lebih rendah, seperi disimpulkan penelitian National Institutes of Health di Amerika Serikat, Selasa (30/8/2022). Studi ini dilakukan pada populasi di Inggris yang diterbitkan di Annals of Internal Medicine.
Studi kohort (populasi berkarakteristik sama) menemukan risiko paling rendah pada orang yang minum dua cangkir atau lebih teh hitam per harinya. Penelitian-penelitian sebelumnya menunjukkan hubungan antara mengonsumsi teh hijau dan risiko kematian yang lebih rendah pada populasi.
Teh hijau adalah jenis teh yang umum ditemukan pada penelitian populasi Asia yang rutin mengonsumsi teh. Sebaliknya, penelitian pada populasi peminum teh hitam masih terbatas dengan temuan yang beragam.
Peneliti di National Institutes of Health mengevaluasi hubungan konsumsi teh dengan semua penyebab kematian spesifik. Mereka menggunakan data Biobank Inggris yang menunjukkan minum teh hitam sebagai suatu kebiasaan, seperti dikutip dari National Institutes of Health, Selasa (30/8/2022).
Biobank Inggris memasukkan data setengah juta pria dan wanita, berusia 40 hingga 69 tahun. Mereka menyelesaikan kuesioner dasar antara tahun 2006 dan 2010.
Dari mereka, 85 persen melaporkan minum teh secara teratur dan dari mereka, 89 persen melaporkan minum teh hitam. Peneliti menemukan orang yang mengonsumsi dua cangkir atau lebih teh hitam per hari memiliki berisiko kematian 9% hingga 13% lebih rendah.
Risiko ini lebih rendah dibandingkan dengan orang yang tidak minum teh. Konsumsi teh yang lebih tinggi juga dikaitkan dengan penurunan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular, penyakit jantung iskemik, dan stroke.
Hubungan tersebut muncul terlepas dari suhu tehnya, penambahan susu/gula, dan variasi genetik yang memengaruhi metabolisme kafein.
