GAYATREND.com – Penyakit asam urat merupakan salah salah satu jenis radang sendi yang terjadi karena adanya penumpukan kristal asam urat. Biasanya pengidap asam urat rasanya perlu berhati-hati dalam memilih makanan.
Alasannya jelas, terdapat beberapa makanan yang justru membuat asam urat semakin menjadi-jadi. Sebut saja jeroan, daging merah, makanan laut, hingga makanan minuman manis.
Berikut ini sejumlah makanan justru dapat menurunkan asam urat, yang dirangkum dari Halodoc, Senin (12/12/2022). Diantaranya:
1.Teh Hijau
Teh hijau terbilang ampuh untuk menurunkan kadar asam urat dan kaya akan antioksidan bernama katekin. Senyawa inilah yang mampu memghambat produksi asam urat dalam tubuh.
Bahkan, teh hijau juga bisa mengeluarkan kristal asam urat dan meluruhkan batu dalam ginjal. Maka tidak heran jika banyak orang yang memanfaatkan teh hijau untuk kesehatan.
2.Berries dan Apel
Makanan untuk pengidap asam urat lainnya adalah berries dan apel dan asam urat bisa meyebabkan peradangan pada sendi hingga menimbulkan rasa nyeri. Buah berries terutama stroberi dan blueberry memiliki sifat antiinflamasi yang tinggi.
Sifat antiinflamasi inilah yang bisa mengendalikan peradangan (inflamasi) pada sendi. Bahakan, buah yang satu ini kaya malid acid yang baik bagi pengidap asam urat.
Bila dikonsumsi secara rutin, malid acid di dalam apel dapat membantu menetralisir asam urat. Menariknya lagi, apel juga bisa mengurangi rasa nyeri yang ditimbulkan ketika asam urat kambuh.
3. Buah-buahan yang Kaya Vitamin C
Vitamin C bukan cmhanya soal sistem imun dan antioksidan saja, tetapi juga mampu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Cara kerja vitamin C terhadap asam urat cukup simpel dan ketika vitamin C masuk ke dalam tubuh.
Secara alami vitamin C akan membantu proses pengeluaran asam urat berlebih lewat urine. Bingung memilih buah-buahan yang banyak mengandung vitamin C mulai dari stroberi, jeruk, sirsak, jambu biji, kiwi, hingga nanas.
4.Ikan Salmon
Selain dua makanan di atas, ikan salmon juga masuk ke dalam makanan yang bisa menurunkan asam urat. Ingat, ikat salmon bukan ikan lainnya. Sebab, beberapa ikan cenderung mengandung tinggi purin, lain ceritanya dengan ikan salmon.
Menurut penelitian, omega-3 dalam salmon mampu mengurangi pembengkakan dan peradangan. Menariknya lagi, jenis ikan rendah asam lemak jenuh, seperti salmon bisa menurunkan asam urat maupun kolesterol dalam tubuh.
5. Kacang Pinto dan Kuaci
Kacang-kacangan seperti pinto dan kuaci merupakan makanan yang bisa dimanfaatkan untuk menurunkan asam urat. Kacang pinto banyak mengandung asam folat yang dipercaya efektif untuk menurunkan kadar asam urat dalam tubuh secara alami.
Sama halnya dengan kuaci atau biji bunga matahari, makanan ini juga kaya akan asam folat. Hal yang perlu digarisbawahi, kacang-kacangan yang aman dikonsumsi oleh pengidap asam urat hanya kacang pinto dan kuaci saja.
Sebab, kacang-kacangan lainnya justru dapat memicu naiknya kadar asam urat. Jadi coba untuk mengonsumsi ini jika memang sedang mengalami asam urat.
