GAYATREND.com – Dedikasi untuk budaya Babah di pulau Jawa antara periode VOC dan tahun 1900-an. Istilah “Babah” di Jawa umumnya digunakan untuk menyebut budaya keturunan campuran yang dihasilkan dari perkawinan antara para pendatang Tionghoa dan perempuan Jawa asli. Seiring berjalannya waktu, istilah ini secara bertahap mendapatkan makna yang lebih luas, dan juga digunakan untuk menyebut […]
GAYATREND.com Tangerang – Menuju hari jadinya yang ke-4 (ke-empat) Swiss-Belhotel Serpong menawarkan berbagai varian makanan Indonesia. Bertajuk “Indonesian Comfort Food” sajian makanan Indonesia yang akan hadir di bulan Juli hingga Agustus kedepan. Menurut International Journal of Gastronomy and Food Science, Comfort food adalah makanan yang membantu meningkatkan mood, nyaman, memberikan rasa rileks dan juga menghibur. […]
GAYATREND.com – Saat ini, tren pola hidup sehat semakin masif dilakukan khalayak umum mencakup pada meningkatkan kebugaran tubuh dan menjaga berat badan ideal. Tubuh manusia diciptakan teramat pintar beradaptasi. Tetapi Tubuh kita dapat mengalami resitensi saat kita melakukan diet atau satu pola yg kita jalankan. Kita memilih nama Reset detox karena tubuh kita sesekali membutuhkan […]
GAYATREND.com – Daging sapi ataupun daging kambing memiliki kandungan yang banyak akan nutri, juga termasuk protein yang memiliki peran dalam pembentukan otot dan juga fungsi otak dan juga zat besi yang memiliki fungsi untuk pembentukan sel darah merah didalam tubuh. Dalam mengolah daging kurban supaya kesehatan tetap terjaga, maka sangat diperlukan cara yang tepat dalam […]
GAYATREND.com – Letak geografis Indonesia ¾ nya merupakan wilayah lautan, sudah tentu hasil lautnya termasuk ikan melimpah dan sudah tidak asing lagi di setiap sudut kota banyak kuliner dengan hidangan seafood. Mulai dari ikan bakar, sashimi segar, sushi, lobster, hingga banyaknya variasi masakan lainnya. Rumah makan Seafood Center ini menawarkan berbagai menu olahan seafood. Resto […]
GAYATREND.com – Menikmati kuliner khas Medan, Sumatera Utara kurang lengkap rasanya jika tidak berkunjung ke Restoran Dapur Sodar 78. Tempat ini menjadi destinasi kuliner bagi warga Sumut yang rindu dengan kuliner khas. Sejarah kuliner di Kota Medan yang tak kalah beragam bisa membuat semua orang menaruh hati pada kota berjuluk Kota Melayu Deli ini. Owner […]
GAYATREND.com – Lagi-lagi, sebuah kisah inspiratif akan menjadi ulasan kita. Kali ini kisah tersebut datang dari Elvira Sanjaya, Pengusaha profesional muda yang sangat berdedikasi dan bersemangat yang telah memiliki segudang pengalaman di dunia pemasaran dan dapur. Saat ini bekerja sebagai pastry chef yang ahli dalam membuat makanan penutup, kue dan makanan panggang lainnya, sekaligus sebagai […]
GAYATREND.com – Di Indonesia, minuman teh kombucha belum banyak dikenal masyarakat secara luas. Perlu diketahui, kombucha adalah fermentasi teh yang punya banyak manfaat. Kombucha ini termasuk minuman sehat karena dapat membantu mengurangi depresi dan kecemasan, menjaga microbiome usus, mencegah GERD, dan masih banyak lagi. Sebenarnya kebiasaan minum kombucha memiliki manfaat untuk mengoptimalkan kinerja pencernaan, dari […]
GAYATREND.com – Donat menjadi salah satu camilan yang disukai semua kalangan. Teksturnya yang lembut dengan berbagai pilihan topping bisa menggugah selera. Penasaran, bagaimana cara dan bahan yang dibutuhan untuk membuat? Yuk, simak dan dapatkan resepnya di bawah ini. Bahan: 250 gr tepung terigu 1 sdt ragi instan 2 sdm gula pasir Sejumput garam 2 sdm […]
GAYATREND.com – Sekilas terlihat sama, tapi banyak hal yang membedakan artisan bread dengan roti biasa. Mulai dari cara pembuatannya, hingga tekstur dari hasil roti. Kata ‘artisan’ sendiri biasanya digunakan untuk roti, keju, hingga butter. Secara singkat artisan bread merupakan roti yang dibuat menggunakan, bahan-bahan lokal, dan teknik tradisional. Nah, salah satu brand artisan bakery lokal […]